Système de détoxification chez les palourdes

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Trois groupes de palourdes (Ruditapes decussatus) ont été constitués, maintenus dans des bacs d'eau de mer pendant une semaine avant la mise en anoxie à 15°C en chambre de culture : le premier bac servant de témoin, le deuxième et le troisième étant respectivement contaminés avec une solution de lindane (hexachlorocyclohexane, utilisé comme pesticide en agriculture) et de chlorure de cuivre (composé intervenant dans les procédés de sulfatage des cultures).
L'induction du système de détoxification a été mesurée par l'activité de la catalase dans l'hépatopancréas du mollusque.

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