Parmi les raisons justifiant un échantillonnage plutôt que de travailler sur la globalité de la population:
Il est impossible de pêcher TOUTES les morues de l'Atlantique pour en estimer le poids moyen...
La reproduction des grands pandas ne peut être étudiée qu'en captivité c'est-à-dire sur un nombre restreint d'individus.
Impossible de sacrifier la population belge de chauves-souris Grand Rhinolophe [200 individus] pour estimer la longueur moyenne de leur intestin grêle.
Même dans le cas où la population est limitée, on n'a pas le temps ni les moyens d'effectuer toutes les mesures: par exemple, demander l'avis des consommateurs à propos d'un nouveau produit prendrait trop de temps et nécessiterait des moyens financiers trop importants.